Bergama Ticaret Odası tarafından yapılan başvuru sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi tescil belgesi alan çığırtma, bundan böyle Bergama'ya özgü bir lezzet olarak kabul edilecek.

Bu durum, Kırkağaçlılar arasında büyük üzüntüye neden oldu. Kaymakamlık tarafından yapılan girişimler sonucunda Topalak ve Pideli Paça'ya coğrafi tescil belgesi alınabilmiş olsa da, çığırtma'nın Bergama'ya kaptırılması yöresel lezzetler açısından önemli bir kayıp olarak değerlendiriliyor.

Kırkağaç Ziraat Odasından Çiftçiye 25 Milyonluk Destek! Kırkağaç Ziraat Odasından Çiftçiye 25 Milyonluk Destek!

Yöre halkı, çığırtma'nın kendilerine ait olduğunu ispatlamak için mücadele edeceklerini belirtildi. Belgenin iptali için yasal yollara başvurulacağı ve Kırkağaç'a ait olduğunu belgelerle kanıtlamak için çalışmalar yürütüleceği ifade ediliyor.

çığırtma yemeği

Muhabir: Erdinç Alkan