Mevsim normallerinin üstünde yaşanan boğucu sıcaklara rağmen taze yaprak alım satımı devam ediyor. Aile ekonomisine önemli katkısı olan taze yaprağın kilosunda geçen aya göre düşüş yaşandı.
Sarıgöl'de bağda taze yaprağın kilosu Mayıs ayına göre, Haziran ayında yarı yarıya düştü.
Nisan ayında kilosu 30 TL'den tüccarla satılan taze yaparaklar, Haziran ayında 20 TL'ye satılıyor.
Çavuşlar Mahallesinden Mehmet İğdeli, "Biz satın aldığınız taze bağ yapraklarını salamura yapmakta olan işletmelere günü birlik teslim etmekteyiz. Burada anında yapraklar hiç bekletilmeden salamura için büyük bidonların içlerinde tuzlanarak olgunlaşması için bekletilir. Burada olgunlaşma salamura yapraklar yurt içerisine ve yurt dışına gönderiliyor. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımları eylül ayı sonuna kadar devam etmektedir." dedi.
Sarıgöl'de taze yaprak toplayan kadınlar, sabahın erken saatlerinde yaprak toplamaya başlıyor saat 10:30 gibi işlemleri bitiriyor.
Topladıkları yaprakları tüccarlara ve belli alım yapan yerlere satarak aile ekonomisine destek oluyorlar.
